Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Салат "Хочу лето!"

9 сентября 2008
Салат "Хочу лето!"
Ингредиенты для "Салат "Хочу лето!""

  • Перец черный (молотый)
  • Масло растительное
  • Сметана (или майонез, для заправки)
  • Лук зеленый - одна штука
  • Соль
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Шампиньоны (свежие) - 400 грамм
  • Лук-порей - одна штука
  • Перец сладкий красный (крупный) - одна штука


Способ приготовления "Салат "Хочу лето!""

Кубиками режем сладкий перчик. Мелко шинкуем зеленый лук и лук порей. Отвариваем два яичка и режем кубиками среднего размера. Шампиньоны моем, чистим и поджариваем на небольшом количестве растительного масла до появления легкой румяности. Смешиваем все ингредиенты, солим. Добавляем черный перец (в салаты никогда не кладу ничего кроме него) и заправляем сметаной, йогуртом или майонезом. Приятного аппетита!



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?