Грибная паста(закуска) с зеленью и сыром

  • Зелень (укроп)
  • Грибы свежие (маслята) - 300 грамм
  • Сыр (у меня был "сваля") - 50 грамм
  • Чеснок (два средних зубчика)
  • Майонез - две столовых ложки


грибы обжариваем на сковородке, остужаем. Перекладываем в миску, добавляем мелко порезанный укроп, сыр и майонез все измельчаем блендером. Выдавливаем чеснок и перемешиваем еще раз. Паста готова. Можно начинять яйца, томаты. Подать к курице или мясу, начинить вареники или пирожки, просто намазать на хлеб.. В общем простор для фантазии. Приятного аппетита.