Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Рецепт - багет с чесноком.

19 сентября 2008
Рецепт - багет с чесноком.


Ингредиенты
Мука 260 грамм
Вода 150 миллилитров
Соль одна чайная ложка
Дрожжи 1 1/5 чайные ложки
Начинка:
Чеснок 4 крупных зубчика
Сливочное масло четыре чайных ложки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба

Как приготовить рецепт Багет с чесноком.?

Этот рецепт расчитан на приготовление 4 багетов весом по 100 грамм
Чтобы багеты были более упругими, добавим одна столовая ложка растительного масла. Если хотите придать более яркий оттенок добавим две чайных ложкисахара (я добавляла)
Тесто замесила в ХП . затем достаете его делите на 4 части и сплющите каждый комочек рукой или слегка раскатаем скалкой. В серединку раскладываете одна чайная ложка начинки и закатываете как на фото.
края смазываем водой и защепляем.
Помещаем в духовку швом вниз
И сбрызгиваем багеты водой
Я пекла в ХП, но знающие люди (а вас тут большинство friends ) сумеют воспроизвести в духовке. а заодно и мне расскажите, затему что 4 багетика так мало на семью. они очень вкуууусненькие получились. good2 good2 good2
Багет с чесноком.
Багет с чесноком.
Багет с чесноком.
Багет с чесноком.
Багет с чесноком.
Багет с чесноком.
Багет с чесноком.
Багет с чесноком.
Багет с чесноком.
Багет с чесноком.
Приятного аппетита!!! :good:



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?