Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Хачапури... кажется :)

18 февраля 2008
Хачапури... кажется :)
Ингредиенты для "Хачапури... кажется :)"

  • Сыр твердый - 250 грамм
  • Перец черный (молотый)
  • Тесто слоеное - 1 упак.
  • Желток яичный - одна штука
  • Сыр плавленый - 1 бан.
  • Сливки
  • Масло растительное (для смазки противня)


Способ приготовления "Хачапури... кажется :)"

Твердый сыр потереть на крупной терке. Добавить плавленый сыр и молотый перец, перемешать. Тесто разморозить, раскатать. Порезать на 4 квадрата. На одну половину каждого квадрата положить начинку (да побольше, побольше!! ), накрыть второй половиной. Хорошенько залепить края, чтобы сыр, расплавившись, не вытек в щелочки. Выложить на подогретый, смазанный противень. Желток взбить вилкой с ложкой сливок. Смазать наши "пирожочки" Выпекать в духовке при 180-200 град. Готовятся быстро. Приятного аппетита!!!!!



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?