Ингредиенты для "Тортик "Муравейник""
- Молоко сгущенное (вареное, для крема) - 1 бан.
- Масло сливочное ( 200 грамм для теста и 200 грамм для крема) - 400 грамм
- Соль (щепотка)
- Мука - 3.5 стак.
- Сметана - 200 грамм
- Сода - 0,5 чайные ложки
- Сахар - 0,5 стак.
Способ приготовления "Тортик "Муравейник""
Мягкое масло (маргарин) смешать со сметаной, солью, содой и сахаром, хорошо перемешать. Добавить 2 стакана муки и, перемешивая, постепенно добавить остальную муку. Тесто должно получиться упругим. Положить готовое тесто в холодильник, где-то на час. Достать тесто, пропустить его через мясорубку. Разогреть духовку до 180 С, готовую "лапшу" из теста переложить на противень и выпекать печенье до золотистого цвета. Пока печется, делаем крем: взбить размягченное сливочное масло и вареное сгущенное молоко. Достать печенье, подождать, пока остынет, затем мелко раскрошить, смешать с кремом, выложить на тарелку или форму, украсить по вкусу и - в холодильник хотя бы на часик. Вот и все, вкусный десерт готов! Приятного чаепития!!!
