Говядина в молоке и сыре
Способ приготовления "Говядина в молоке и сыре "


Мясо хоть обычное,
Но на вкус отличное!
Добавить нужно молоко, сладкий перец, сыр и лук.
Явился мне такой рецепт чего-то вдруг. )))

Говядина — 800 грамм
одна штука сладкого перца,
одна штука репчатого лука,
200 миллилитров молока,
три столовых ложки натертого на терку твердого сыра,
соль и перец по вкусу.
Оливковое масло для жарки.

Говядину промыть, обсушить и нарезать кубиками. На разогретой сковороде обжарить мясо около 4 минут. Добавить к мясу нарезанные кубиками лук и сладкий перец, обжарить еще пару минут, влить молоко. Тушить до готовности. В конце посолить, поперчить и добавить сыр. Вроде ничего необычного, а очень вкусно!