Салаты. Рецепты салатов. Как приготовить салаты

Оливье из утки

25 февраля 2008
Оливье из утки
Ингредиенты для "Оливье из утки"

50 грамм картофеля, 50 грамм отварной утки, 20 грамм моркови, 15 грамм корнишонов, 15 грамм зеленого свежемороженого горошка, 5 грамм салата фризе, 30 грамм майонеза, 2 перепиленных яйца


Способ приготовления "Оливье из утки"

Овощи и дикую утку отварить и нарезать кубиками, свежемороженый горошек ошпарить, все перемешать, добавить корнишоны и заправить майонезом.

Выложить салатик на тарелку и украсить листьями салата, базиликом и шнитт-луком, рядом положить перепелиные яйца.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?