ингредиенты: 200 грамм жареной говядины, 1 картофелина, 1-2 моркови, 1 соленый и 1 свежий огурец, 1 помидор, 1-2 яблока, 5-6 слив, 1/2 банки майонеза; зелень по вкусу
Для омлета: 2 яйца, две столовых ложки молока; соль по вкусу

приготовление: пожарить мясо, отварить картофель и морковь. Из яблок удалить сердцевину. Приготовить омлет. Жареное мясо, вареные картофель и морковь, соленый огурец, яблоки нарезать кубиками, перемешать, уложить в салатник, заправить майонезом. Украсить ломтиками мяса и омлета, свернутыми конусами, свежими огурцом и помидором, сливами, зеленью. Омлет. Яйца взбить с молоком, посолить и пожарить на сковороде под крышкой.