Салат из морской капусты по-эстонски

ингредиенты: 400 грамм салата из морской капусты, 3-4 столовых ложки растительного масла, 2 литров уковицы, 2 зубка чеснока, одна столовая ложка соевого соуса, 1/2 ч. ложки черного молотого перца, соль по вкусу.

приготовление: нарезать лук тонкими полукольцами и обжарить на растительном масле. Когда лук приобретет золотистый оттенок, добавить морскую капусту и поджаривать еще около 7 минут. Чеснок мелко порубить, смешать с солью, черным перцем и соевым соусом и заправить этой смесью охлажденную капусту. Дать салату настояться около 1 часа, а затем подать на стол.