Салаты. Рецепты салатов. Как приготовить салаты

Салат из свежих грибов с макаронами и овощами

14 июня 2008
Салат из свежих грибов с макаронами и овощами

- грибы - 200 грамм
- макароны (мелкие) - 100 грамм
- огурцы - две штуки
- помидоры - две штуки
- лук репчатый - одна штука
- яйцо - одна штука
- зеленый консервированный горошек - 2-3 столовых ложки
- майонез - четыре столовых ложки
- горчица, соль, перец - по вкусу


Очищенные и тщательно промытые грибы отварить в подсоленной воде со специями, слить отвар, а грибы нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук нашинковать. Яйца отварить вкрутую, очистить и измельчить. Макароны отварить в подсоленной воде. Огурцы, помидоры нарезать мелкими кубиками. Все подготовленные продукты смешать, добавить соль, перец, горчицу, зеленый горошек, заправить майонезом, украсить тонкими ломтиками помидоров или огурцов.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?