Салат картофельный с майонезом и яблоками

картофель 500 грамм
яблоки 500 грамм
яйцо одна штука
масло растительное 120 грамм
лимон одна штука


Вымытый картофель испечь в духовке. Очистить в горячем виде и остывший нарезать. Очищенный и вымытый сельдерей или петрушку нарезать очень тонко. Яблоки очистить и нарезать ломтиками. Все это смешать в салатнике. Приготавливается майонез (яйцо, масло растительное, сок лимона) и смешивается с остальными продуктами.