ингредиенты: 200 грамм отварного филе рыбы, по 150 грамм отварного картофеля и соленых огурцов, две столовых ложки готового хрена, 1/2 стакана майонеза, 1 пучок зеленого лука, одна чайная ложка сахара. Уксус, соль по вкусу.

приготовление: В подсоленной воде отварить свежую рыбу, картофель в кожуре. Хрен смешать с сахаром, солью (при необходимости добавить уксус), соединить с рыбой и овощами, заправить майонезом, посыпать мелко нарубленным зеленым луком.