Салаты. Рецепты салатов. Как приготовить салаты

Салат с сельдью и бобами

25 января 2008
Салат с сельдью и бобами
Ингредиенты для "Салат с сельдью и бобами"


5 тушек филе
сельди ( 300 грамм ,
300 грамм бобов (можно свежезамороженных),
500 грамм маленьких помидоров,
2 пучка укропа,
три столовых ложки уксуса,
соль,
молотый черный перец,
одна чайная ложка неострой горчицы,
7 столовых л. оливкового масла,
одна чайная ложка молотых зерен горчицы.


Способ приготовления "Салат с сельдью и бобами"

Сельдь на 30 минут замочить в воде. Бобы сварить,
воду слить. С бобов снять кожицу. Помидоры
разрезать на 4 части, вынуть семена и нарезать
дольками. Филе сельди нарезать поперек тонкими
кусочками. Укроп крупно нарубить. Добавить
подготовленные продукты. Уксус, соль, перец,
горчицу и растительное масло хорошо смешать и
полить салат. Минимум на 2 часа поставить в
холодильник.

Время приготовления: 1 час (+ время на
охлаждение).
В одной порции 457 ккал.

 



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?