300 грамм моркови, 300 грамм капусты, 1 литров уковица, соль, сахар, 100 грамм майонеза (сметаны) или 50 грамм растительного масла. Очищенную морковь натереть стружкой, капусту нарезать соломкой, потолочь, добавив немного соли. Лук мелко нарезать. Все продукты перемешать, добавить майонез или растительное масло, сахар по вкусу.