Салаты. Рецепты салатов. Как приготовить салаты

Салат "лагуна".

11 октября 2008
Салат лагуна.
Ингредиенты для "Салат "лагуна"."


300 грамм морской капусты, 100 грамм крабовых палочек, 2 небольших свежих огурца, одна чайная ложка сахара, одна чайная ложка уксуса, репчатый лук, майонез и сыр по вкусу.


Способ приготовления "Салат "лагуна"."

Отварить морскую капусту в кипящей подсоленой воде в течение 2-3 мин (не более). Слить воду. Когда капуста остынет, порезать как нравится, добавить к ней сахар и уксус, мелко порезанный репчатый лук и тщательно перемешать (это отбивает привкус).
Нарезать крабовые палочки соломкой, измельчить огурцы (я иногда добавляю еще и соленый огурец),натереть сыр и крабовые палочки.
Разложить ингредиенты по креманкам(для праздника-в продолговатое неглубокое блюдо) слоями: сначала морскую капусту, затем крабовые палочки, огурцы, майонез и тертый сыр. Салат не перемешивать, дать пропитаться. Украсить тертыми крабовыми палочками и зелеными оливками.

 



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?