Греппе
Способ приготовления "Греппе"

вареная гречка 2 стакана,
4 яйца,
1-2 болгарских перца,
соль,
перец черный по вкусу.

Все ингредиенты измельчить, перемешать, и жарить как блинчики.
Подавать с аджикой или пережарить сальца и макать в жирок.