Ингредиенты для ""Новогодняя маска""
- Моркoвь вареная (не большие) - пять штук
- Фарш куриный - 500 грамм
- Батон черствый (2 кусочка)
- Чернослив - четыре штуки
- Плавленый сырок - одна штука
- Цедра апельсина - одна чайная ложка
- Яйцо - одна штука
- Свекла вареная (маленькая) - одна штука
- Чеснок - 4 зуб.
- Майонез - четыре столовых ложки
- Соль и пер
Способ приготовления ""Новогодняя маска""
Из бумаги вырезать маску. В фарш добавить замоченный в сливках батон,яйцо,цедру,соль и перец. Хорошо перемешать. На пекарной бумаге раскатать кусок фарша накрыв пленкой.Раскатывать тонко (корж хорошо снимается если его перевернуть бумагой вверх.) С помощью трафарета вырезать маску.Оставшийся фарш собрать и раскатать еще раз (и так пока не закончится). Выпекать при 200с 10 мин на бумаге. Приготовить начинку.Морковь натереть и добавить чеснок с майонезом,перемешать.Сыр тоже натираем,добавляем чеснок и майонез. Каждый корж промазать чередуя начинку. Верх украшаем свеклой и морковью. Глаза обводим черносливом,нарезанным мелко. Торт готов.
