Ингредиенты для "Кабачки с сосисками"
- Сырок плавленый - одна штука
- Сыр твердый - 100 грамм
- Кетчуп - четыре столовых ложки
- Яйцо - три штуки
- Сосискa - четыре штуки
- Чеснок - 2 зуб.
- Масло растительное
- Кабачок - две штуки
- Соль
- Приправa ("итальянские травы")
- Зелень (базилик)
- Перец черный
Способ приготовления "Кабачки с сосисками"
Небольшие кабачки хорошенько помыть, кожуру не очищать. Разрезать их вдоль на 2 части. Семечек почти в них нет. Аккуратно удалить мякоть, не повредив кожуру. Мякоть растереть с плавленым сырком, добавить яйца и натертый на крупной терке сыр. Все тщательно перемешать и добавить соль, перец, приправы (базилик, итальянские травы). Кабачок внутри смазать маслом, посолить, поперчить. Внутрь каждого кабачка положить 1 -2 сосиски, смазать их кетчупом и пастой из мякоти и сыра. Выложить их на смазанный маслом противень и поставить в горячую духовку на 30 -35 мин. После запекания смазать сверху кетчупом, посыпать чесноком и зеленью. Приятного аппетита!
