Ингредиенты для "Луковые кольца фри"
Вам понадобятся:
Способ приготовления "Луковые кольца фри"
Приготовление:
1. Нарезать лук кольцами.
2. Для кляра: смешать 100 грамм муки, молоко, яйцо, добавить соль и перец по вкусу.
3. В оставшейся муке обвалять лук и обмакнуть кольца в кляр. Можно повторить процедуру 2 раза, чтобы на лук попало больше кляра.
4. Фритюр разогреть до 180-200 градусов, опустить туда кольца жариться до золотистой корочки.
5. Кольца должны получться сочные внутри и хрустящие снаружи.
