Картофель "по-французски"
Ингредиенты для "Картофель "по-французски""

  • Картофель - 1 килограмм
  • Яйцо - две штуки
  • Укроп
  • Мука - одна столовая ложка
  • Сыр твердый - 200 грамм
  • Молоко - 1 стак.
  • Перец черный
  • Соль


Способ приготовления "Картофель "по-французски""

Картофель отварить в подсоленной воде до полуготовности. Слить воду и порезать на кружочки толщиной 5 мм. Уложить картофель на термоустойчивое блюдо и залить смесью из яиц, молока и муки. Смесь предварительно посолить. Запекать в духовке при температуре 180 градусов, примерно 15 -20 минут. Сыр натереть на крупной терке. Достать картофель из духовки и присыпать укропом (по желанию) и тертым сыром, поставить опять для запекания минут на 5 -7. Картофель готов!