Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Рыба в винегрете

18 августа 2008
Рыба в винегрете
Ингредиенты для "Рыба в винегрете"

  • морковь две штуки
  • свекла две штуки
  • укроп 1/2 пучка
  • соль, перец
  • чеснок 1 зубчик
  • лимонный сок
  • яйца две штуки
  • картофель 2-3 штук
  • огурцы маринованнннные две штуки
  • капуста морская 250 грамм


Способ приготовления "Рыба в винегрете"

Взять соленую рыбу (кету, горбушу, семгу) или селедку, очистить от кожи и костей, нарезать мелкими кубиками. Овощи отварить, нарезать кубиками вместе с соленым огурчиком. Морскую капусту, яйца и зелень мелко нарезать. В салатницу выложить все ингредиенты, добавить тертый зубчик чеснока и несколько капель лимонного сока. Заправить салат майонезом и украсить цветком из соленой рыбы и ломтиками лимона.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?