Ингредиенты для "Рыба в винегрете"
- морковь две штуки
- свекла две штуки
- укроп 1/2 пучка
- соль, перец
- чеснок 1 зубчик
- лимонный сок
- яйца две штуки
- картофель 2-3 штук
- огурцы маринованнннные две штуки
- капуста морская 250 грамм
Способ приготовления "Рыба в винегрете"
Взять соленую рыбу (кету, горбушу, семгу) или селедку, очистить от кожи и костей, нарезать мелкими кубиками. Овощи отварить, нарезать кубиками вместе с соленым огурчиком. Морскую капусту, яйца и зелень мелко нарезать. В салатницу выложить все ингредиенты, добавить тертый зубчик чеснока и несколько капель лимонного сока. Заправить салат майонезом и украсить цветком из соленой рыбы и ломтиками лимона.
