Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Датский салат

16 октября 2008
Датский салат
Ингредиенты для "Датский салат"

  • 1/2 банки крепких маринованных огурцов
  • 1 банка ( 300 грамм кукурузы
  • перец 
  • самый густой майонез
  • 1 пучок петрушки
  • 250 грамм колбасной ветчины без жира
  • 1 небольная луковица
  • 100 грамм маринованного сладкого красного перца (либо 20 штук зеленых оливок без кос


Способ приготовления "Датский салат"

Нарезать ветчину кубиками в 0.4 - 0.5 см, огурцы - несколько меньше, перец - на полоски 1х0.3 см., оливки - на пять частей по длине, луковицу и петрушку - мелко. Добавить хорошо отсушенную на дуршлаге кукурузу и заправить самым густым майонезом из ассортимента (я использую немецкий с красными этикетками в банках по 0.5 литров ) и перцами (черным/красным) по вкусу. Датчане добавляют туда еще какой-то загуститель, однако и без него все выходит отлично.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?