Приготовить фарш, смешав раздавленные вилкой сардины, натертые на крупной терке крабовые палочки и яйца, зелень, кукурузу и майонез. Приправить солью и перцем по вкусу.

Наполнить фаршем конусы.

Запанировать  каждый в яйце, затем в муке.

Жарить в раскаленном растительном масле на среднем огне до зарумянивания.

Излишки жира промокнуть бумажным полотенцем.

Подавать можно сразу, с пылу с жару. А можно дождаться, когда остынут. Вкусно и в горячем, и в холодном виде.
Получается сочная вкусная рыбная закуска.

Приятного аппетита!