Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Салат из соленых грибов остренький

5 октября 2008
Салат из соленых грибов остренький

  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Огурцы соленые (лучше бочковые) - 2-4 штук
  • Морковка корейская - 100-150 грамм
  • Грибы соленые (лучше грузди) - 250 грамм
  • Петрушка - 1/2 пучка
  • Лук репчатый - 1 средняя луковица
  • Масло подсолнечное (душистое)


Это наш семейный рецепт, который очень любят мужчины. Прекрасно идет к картошке, мясу и под водочку.   1. С грибов слить рассол и если они крупные, то нарезать помельче. 2. Огурцы нарезать мелкой соломкой 3. Морковь, если длинная - пополам. 4. Лук, чеснок, петрушку измельчить. Все перемешать и заправить маслом.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?