• столовый уксус - 2 грамм соевый соус - 20 грамм концентрированный куриный бульон - 0,5 грамм
• Молодой красный перец - 200 грамм соль - 3 грамм зеленый лук - 10 грамм чеснок - 5 грамм растительное масло - 10 грамм кунжут - 2 грамм

Из перца удалить семена и тонко его нашинковать. Ошпарить перец в 0,5% растворе соли. Лук нашинковать, чеснок измельчить. Вынуть перец из подсоленной воды, заправить его луком, чесноком, соевым соусом, концентрированным куриным бульоном, прокипяченным маслом, кунжутом и уксусом.