Овощная закуска Айсберг
Способ приготовления "Овощная закуска Айсберг"

  • Сыр натереть, смешать с нарезанной зеленью.

  • Овощи нарезать колечками.

  • Для заправки, в сметану добавить лимонный сок.

  • Выдавить чеснок. Всё хорошо перемешать.

  • В прозрачный салатник, или на плоскую тарелку, выложить овощи чередуя слои. Помидор, огурец, перец. Слегка посолить и поперчить - по вкусу.

  • На овощи - сыр с зеленью..

  • И немного сметанной заправки.

  • Слои повторять, пока не закончатся овощи. Подавать сразу.