на 6 порций: 200 грамм горького шоколада, разломанного на кусочки, 140 миллилитров жирных сливок, 3 ст л светлой патоки, 1 крупный банан, очищенный и порезанный на кусочки, политый лимонным соком, 225 грамм клубники, порезанной пополам, несколько ягод оставить целиком для украшения, 150 грамм или зефира.

1. Положить шоколад, сливки и патоку в миску, поставленную на кастрюлю с медленно кипящей водой. Нагревать 3-4 мин, помешивая.

2. Надеть бананы, порезанную пополам клубнику и мармеллоу на деревянные шампуры.

3. Разлить теплое шоколадное фондю по вазочкам. Подавать с фруктами и клубникой.