Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

Торт “восхищение”

10 февраля 2008
Торт “восхищение”
Способ приготовления "Торт “восхищение”"


300 грамм муки “осэм”,
пачка маргарина,
4 яйца,
1/2 стакана сахара,
2 ч. ложки коньяка или брэнди или виски,
2 пачки ванильного сахара,
три столовых ложки любого варенья,
пакет шоколадных чипсов,
ванильный пудинг 2 пакета

Этот торт я ела в одном Израильском ресторане, он мне до того понравился, что я попросила у шефа рецепт и оказалось, что готовится он очень просто и не занимает много времени.

смешать муку + маргарин + 4 желтка + 1/2 стакана сахара + коньяк + ванильн. сахар.
1/4 от этого теста отложить на 30 минут в морозильник. Остальное тесто выложить руками на противень. 3 литров ожки варенья разбавить немного водой и выложить на тесто, наверх шоколадные чипсы, затем взбить 4 белка с 1/4 стакана сахара, добавить ванильный пудинг и ещё взбить и эту массу выложить на шоколадные чипсы + немного орехов и сверху тесто из морозилки натереть на тёрке. При температуре 160-180 грамм (зависит от духовки) 25 минут.
Приятного аппетита!!!



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?