Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

Торт Птичье молоко – 7

6 сентября 2008
Торт Птичье молоко – 7
Способ приготовления "Торт Птичье молоко – 7"

Компоненты: Тесто: масло сливочное 130 грамм , сахар 1 стакан, яйца четыре штуки сода 1 чайная ложка, мука 1 стакан, какао 3 чайная ложка. Крем: масло сливочное 300 грамм , сахар 1 стакан, молоко 2 стакана, манная крупа 3 столовые ложки, лимоны две штуки Растопить масло, всыпать сахар и размешать. По одному влить яйца, соду погасить уксусом, постепенно всыпать муку. Разделить тесто на 2 части, в одну добавить какао. Выпечь 2 коржа. Остывшие коржи разрезать на 2 части, промазать кремом слоем в 1,5- 2 см . Верх и бока торта покрыть глазурью. Крем: сварить густую манную кашу. Натереть на мелкой терке лимоны вместе с кожурой и положить в остывшую кашу. Туда же положить частями масло с сахаром. Крем взбить и поставить на холод на 20 мин. (источник: (Без автора) Кулинарные рецепты)



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?