Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

Торт "Наполеон" 8

18 апреля 2008
Торт "Наполеон" 8
Способ приготовления "Торт "Наполеон" 8"

Торт "Наполеон" 8Необходимо: Тесто: 200 грамм маргарина, 200 грамм сметаны, 2- 2,5 стаканов муки, 1/3 чайные ложкисоды. Крем: 3 яйца, один стакан сахара, две столовых ложки муки, 1/ 2 литров молока.Маргарин порубить с мукой, добавить сметану, соду. Сделать полено, разделить его на 6 частей. Положить в холодильник. Раскатать тесто по возможности более тонко. Выпечь 6 коржей (один пойдет на обсыпку) при температуре 180-200°. Каждый корж смазать кремом, верхний посыпать крошкой. Крем: 3 яйца растереть со стаканом сахара, добавить 1, 5-2 столовыхл. муки. Залить сырым молоком. Постоянно помешивая на среднем огне, довести до густого состояния. В конце можно добавить кусочек сливочного масла ( 20-30 грамм .



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?