Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Спаржа, завернутая в беконе

11 октября 2008
Спаржа, завернутая в беконе

  • Порошок чесночный (чесночная пудра)
  • Перец черный (свежемолотый )
  • Бекон (нарезаный на очень тонкие кусочки) - 250 грамм
  • Спаржа - 0,5 килограмм
  • Соль (крупная )
  • Пармезан
  • Масло оливковое


Способ приготовления "Спаржа, завернутая в беконе"

Спаржу помыть и обрезать толстые, жесткие концы (примерно 5 см). 2. Выложить на большой противень, сверху полить оливковым маслом, посыпать солью, перцем, чесночной пудрой. Все это перемешать, чтобы приправы равномерно распределились. 3. Затем, одним куском бекона обвернуть один стебель спаржи и продолжить так со всей спаржей. 4. На функции  "гриль" в духовке, запекать спаржу на противне 5 -8 минут, перевернуть и еще 5 минут. У всех разные духовки, но у меня выходит так. Бекон должен быть поджаренный, а спаржа внутри мягкая (проверьте кончиком ножа). 5. После того, как вынете из духовки, посыпьте тертым пармезаном.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?