Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

Вареники с вишней или черешней

9 июля 2008
Вареники с вишней или черешней


Тесто для вареников .
Для фарша 800 грамм вишни или черешни, 1/2 стакана сахара, три столовых ложки картофельного крахмала.


Способ приготовления "Вареники с вишней или черешней"

Вишню или черешню вымыть, очистить от косточек, пересыпать сахаром, крахмалом и оставить на 3—4 ч. Затем сок слить, сделать вареники с ягодами, края слепить, надрезать вилкой или ножом в виде бахромы, отварить в подсоленной воде. В оставшийся сок добавить немного воды, прокипятить и залить готовые вареники. Подавать горячими или холодными со сметаной.

 



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?